Itt tudod megrendelni hagyományos módon készült, kistermelő, kézműves termékeimet. Csak kattints a képre, írd be, hogy hova szeretnéd a szállítást és máris küldöm a finomságokat. Ne félj, nagyon alaposan becsomagolom a termékeket, nem fognak megsérülni.

Birsalmasajt vásárlás és egyéb, kézműves, kistermelői termékek vásárlása személyesen Budapesten, a XVII. kerületben

A lehető legjobb, ha el tudsz jönni hozzám, 1172 Budapest Besenyszög u. 73-ban vagyok, itt bármelyik lekvárt, befőttet meg tudod vásárolni. Sőt szívesen megkínállak mindegyikből egy kis kóstolóval. Szeretettel várlak reggel 8 és este 8 között bármikor, akár hétvégén is. Az “elérhetőség” menűpontban részletes térképet is találsz, hogyan jutsz el ide.

Mielőtt azonban elindulsz hozzám, kérlek telefonon egyeztessünk időpontot: 20/457-02-18  Ezen a számon hívj kérlek.

A legnépszerűbb termék a birsalmasajt, melyet október 1. után tudsz megvásárolni.

Mivel saját kertecskémben termő birsalmafákról szedem az alapanyagot, sajnos véges a készlet. Folyamatosan készítem, szárítom, csomagolom, de általában január közepéig elfogy az összes.

Birsalmasajtból kétféle kiszerelésből tudsz választani: kocka (vagy inkább téglalap), és mini formákba öntve. Ha közvetlen fogyasztásra szánod, akkor válaszd a kocka formát. Ha ajándékba szeretnéd adni, akkor vegyél inkább mini formákat. Ezekből 10-12 db. van egy csomagban, amit akár külön, külön becsomagolva kiváló gasztroajándék lehet.

A birsalmasajtból 1 kg-ot tudsz rendelni. Hidd el, nem lesz sok, imádni fogod. Akár évekig is eláll, de süteményekbe, műzlibe keverve, salátákhoz, karácsonyi pulyka töltelékébe is fel tudod használni. Idősebb korosztály számára igazi magyaros, hagyományőrző ajándék.

A birsalma lekvár a birsalmasajt lágyabb változata, jóval kevesebb cukorral.

Bátran ajánlom reggelire, süteményekbe, vagy csak úgy, mert finom.  

Ha igazi különlegességre vágysz, akkor mindenképpen kóstold meg a zöld dió befőttet.

Ez szintén nagymamáink korát idéző édesség. Furcsán hangzik, hogy zöld dióból készült, de hidd el, nagyon finom. Igaz, a kinézete is elég riasztó, hiszen majdnem fekete. Mindezek ellenére, ha még soha nem ettél ilyet, akkor itt az ideje, hogy megkóstold. Nem tudom neked leírni, hogy mihez hasonlít, mert semmihez. Nincs igazán dió íze, de kicsit mégis, inkább fűszeres, illatos, karácsonyi hangulatot árasztó, finom. Vékony szeletekre vágva desszertként fogyasztható. Vagy akár sajtokhoz, sütemények, torták díszítéséhez is kiváló.

A sütőtök lekvár kevés birsalmával és érdekes fűszerekkel készült.

Íze és állaga leginkább a sárgabarack lekvárra hasonlít. Én leginkább csak úgy magában szeretem kanalazni, amikor épp édességre vágyom.

A rebarbara lekvár szintén régi, hagyományos, de ma már különlegességnek számító finomság.

Az én gyerekkoromban még minden kertben volt rebarbara, amiből sokféle ételt lehet készíteni. Ma újra kezd népszerű lenni. Ha igazán trendi ajándékot keresel szeretteidnek, akkor ez a lekvár biztos sikert arat majd. Fiatalok körében igazán népszerű.

Mindegyik finomság kistermelői, kézműves, magyar termék. Hagyományos módon készítem őket, saját kertecskémben termett alapanyagok felhasználásával. Nem használok tartósítószert, mesterséges anyagokat, színesítőket, ízesítőket, zselésítőket. Gluténmentes, E-mentes minden termék.

A birsalmasajt évekig eláll, nem romlik meg. Nézd meg, hogyan kell tárolni, itt írok erről.

A lekvárok és a zöld dió befőtt eltarthatósági ideje 2 év. Mivel tartósítószer nélkül készültek, ezért felbontás után kérlek tárold őket hűtőben és 1-2 héten belül fogyasszátok el. Pont ezért csomagolom ezeket kisebb üvegekbe, hogy egyszerre ne legyen túl sok. Töltőtömeg: 400g. Ez az az ideális mennyiség, amit rövid időn belül el tud fogyasztani egy család.

Kóstold meg mindegyik termékemet, igazi, hagyományos, régi időket idéző finomságokat készítettem neked. Csak gyümölcs, cukor és fűszerek. Semmi tartósítószer, semmi adalékanyag.

 

Kertecske kincse + nagymamám receptje + szeretettel keverve = Jó étvágyat kívánok!

Share This